我一直都是背背囊去旅行，在路上見過一個荷蘭人踩單車走中巴公路，更見過人踩單車入西藏。至於各種的旅行方式，未見過的，總會從媒體聽見和看見過。但我一直想做而沒有做的旅行方式，其實很簡單，不需要花很大的耐力，仍然是兩腳走路，就是在異地做義工。
對，這是一種旅行方式，因爲它讓你有機會留在一個地方一段頗長的時間，從而對當地的人和事有較深刻的體會。
因爲在海外做義工是心願，所以搜羅過不少這方面的資料。現在和大家分享一下。首先介紹的是義務工作營。
原來在全球，特別是在發展中國家，有不少義務工作營，時間由最短的兩個星期至幾個月都有，任何人都可以報名參加，一般規定滿十八嵗就可以。這些工作營的工作性質十分多元化，有幫助起學校，修復古老寺院，在孤兒院工作，在農場工作等等。
這些工作營食住都會相當簡陋，即使在日本這些發達國家的工作營，也不例外。住一定是幾個人住在一間大房内，絕對沒有私人空間的；食方面，一般都是由義工分工合作，自己動手煮食。平時還要自己打掃衛生。
所以，如果你吃不了苦，這些工作營並不適合你。但是如果你希望鍛煉自己，增廣見聞，這是絕佳的機會。這種工作營對年青人尤其適合。
參加這些工作營的費用很便宜，大概付出二三百美金就可以參加，包括食和住的費用。當然，費用這樣便宜，食住會如上所述很簡陋。
一些義務工作發達的國家，會有專門的機構為國人提供報名和聯絡的服務，例如Volunteers for Peace (VFP) 就是專門為美國人服務。雖說是專門為美國人服務，它網上的工作營資料庫，卻是任何人都可以使用，而且列出的所有工作營，世界上每一個角落的人都可以報名參加，只不過如果你不是美國人，不是透過VFP報名罷了。
VFP的資料庫很齊全，提供在全球超過一百個國家參加超過3000個義務工作營的機會，可以透過日期、國家、工作性質等進行搜尋，實在方便。
對了，如果你所在的城市或國家沒有類似VFP這樣的機構怎辦？那你就透過地區的機構報名。若果你是身處亞洲的，可以透過設於日本的Network for Volunteer Development in Asia （亞洲義工服務網絡）報名。香港在2009年才出現類似機構，所以如果你是香港人，可以直接透過「義遊」這個機構參加義務工作營。
我去海外參加工作營的計劃，幾乎成事，但最後還是沒有去成，這個心願最終由我妹妹完成。
她早前去了日本四國西邊的一個沿海的鄉下地方 “佐田三崎”摘柑。住的地方是一間荒廢的房子，房子有三間房間，大的兩間用來睡，他們共有十個義工，男女各一半，有來自日本本國的，也有來自韓國、臺灣、法國、芬蘭的，男女分開在兩個房間睡。每房擠了五個人，打睡鋪睡在地上，腳趾對腳趾，頭對頭的睡。翌日醒來，就把睡鋪折疊好，放在一旁。男義工睡的房子平時就用作客廳，放兩張低矮的長桌子，當是飯桌。
廁所是我妹妹最難習慣的，是個只有外殼的座廁，沒水沖的。因爲沒有水沖，傳出陣陣異味。
晚上沖涼，雖然有熱水，但如果前面的人用了太多的熱水，就會後勁不繼，後面的人沒有熱水用。單是等熱水淋浴，就要等很長的時間。
「我們住的屋子雖然條件不好，衛生環境差，但整個村莊背山靠海，環境優美。」我妹妹說。
至於食方面，十位義工分爲三隊，輪流負責一天的早晚餐和洗碗。午飯就由農夫安排把飯盒分派到在不同果園工作的義工那裏。
「每天要到的果園都可能不同，要幫忙的農夫也可能不同，最早的一批義工早上七點十五分出發，其餘最遲也要七點半出發。通常做到十點多會有一個小息， 農夫會拿出飲料、餅乾這些茶點讓大家吃。午飯在十二點，下午一點多繼續工作， 到三點多鐘，又是小息吃茶點的時候，然後到了下午四點半、五點就收工了。」
營内，每個義工都被委派做一項工作，我妹妹的職責就是控制時間，負責叫人起床，催促各人準時出發。
「我每天都要六點或者六點多起床，然後叫醒其他人，我的工作是確保所有人六點半都起了床。
「頭幾天，我們煮早點用了太長時間，出發遲了，遲了到農場，被農夫責備，原來日本人對守時很重視。自此之後，我們要煮食隊伍六點半做好早點，大家六點半起床，之後就再沒有遲到了。」