超級市場的牛奶騙局

要香港大商家講良心和社會責任,很難。即使已經是專利和壟斷,仍要賺到盡。香港的電力公司是一例,另一個例子是超級市場。

且擧香港的兩大超級市場之一百佳。這些源自日本的牛奶,擺在冷藏的架上,和新鮮牛奶放在一起。一款的招牌寫“北海道牛奶”,三十港元一盒,另一款寫“北海道原味乳酪飲品”,三十六港元一盒。你們一定以爲,它們都是新鮮牛奶,否則爲何要冷凍,而且它們都和新鮮牛奶放在一起。價錢亦和澳洲入口的新鮮牛奶不相伯仲,要三十元以上。

但如果你細心看包裝,這類包裝是典型的常溫奶包裝,常溫奶有異於新鮮牛奶,採用超高溫滅菌法,將有害菌全部殺滅,保質期可長至6個月至12個月,無須冷藏,但營養物質會受較大損失,這亦是爲什麽這類奶會較新鮮牛奶便宜。澳洲進口的pura牌子牛奶,新鮮牛奶賣35港元一公升,常溫奶卻是20港元左右。

再看這些冷藏的日本牛奶,盒子上都寫“常溫保存可能品”,我不懂日文,但意思清楚不過,即這些牛奶可以常溫保存,不用冷凍。換言之,它們不會是新鮮牛奶。新鮮牛奶保質期短,一定要冷藏的。

超級市場這樣擺放牛奶和標價,明顯是誤導,讓顧客以爲它們是日本進口的新鮮牛奶,價錢亦賣到和入口的高品質牛奶一樣貴(三十多元),現時本地牌子的新鮮牛奶才賣二十元一公升。

一不小心就給騙了。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *