雜事

一行禪師喜悅之旅

Posted in 雜事 on August 28th, 2010 by anna – Be the first to comment

我曾在這裡介紹過一行禪師,他現時長駐法國,但常四處主持講座和靜修營,今年11月,他將來到香港主持公開講座和一個禪修營。我聽過他的佛學講座,深受感動,如果你11月在香港,誠意推介你去聽。

詳情可參考一行禪師喜悅之旅二零一零的網站。

幸福是此時此地,是一步一腳印。禪師的智慧和篤定,世間無多。我們有一點的領會,已經不錯了。

有機豈是有機

Posted in 雜事 on January 28th, 2010 by anna – Be the first to comment

近日開始染髮,托一位朋友在一間有機店買了包染髮劑回來。本以爲是從有機店買的,而且朋友是“有機”之人,應該沒有化學成分才對。怎知,染髮劑拿回來,就包裝上列出的成份,請教一位高人朋友,才知道所列的六個成份,頭四個成份是植物,後兩個是化學品,第六的成份是防腐劑,第五的成份寫得不清不楚,我的高人朋友懷疑就是臭名遠播的PPD。

1. lawsonia Inermis
2. Phyllantus Emblica Linn
3. Acacia Catechu
4. Terminalia Chebula Retz
5. Diamine and Phenols
6. Sodium Sulphite

這個染髮劑來自印度,包裝上印了綠色生活的字眼,這明顯是誤導。而有機店售賣有化學品的產品,顯然也是一種誤導。作爲消費者,類似的陷阱一個不小心就會掉進去。經此一事,提醒了我一樣事情:不要盡信包裝和外表。

說回染髮。如果用植物粉末染髮,一般是用henna,中文譯作海靈草,上述的第一個成份就是海靈草,我的高人朋友這樣對我說:“用Henna 染髮﹐是無法得到黑色的﹐這是植物染髮粉的不足之處。如果有哪種聲稱「天然」的染髮劑說可以染到黑色﹐要不就是加了化學物﹐要不就是騙人﹐所以購買時一定要看清成份標籤。”

Henna染髮的顏色不像化學染劑那麼多選擇﹐而且用Henna染髮,需要點耐性,事前有準備工夫要做,但成果就是頭髮和頭皮不被化學品污染,還有護髮作用。想知詳情,可以看我這位高人朋友的網頁

Canola Oil,何物也?

Posted in 世事, 雜事 on October 18th, 2009 by anna – 6 Comments

我提出這個問題,是因爲幾天前我到超級市場買食用油,左看右看,買了樽「獅球嘜橄欖芥花籽油」(Extra Virgin Olive Oil with Canola Oil)回家。我一向用橄欖油,今次是第一次買芥花籽油。其實我不知什麽是芥花籽油,但從包裝的英文和圖片,以及從常理推斷,這油大概是從一種叫Canola的植物提煉出來,就如粟米油從粟米提煉出來,或葵花油從葵花提煉出來一樣。

最近,和朋友在家吃飯,用了很多獅球嘜橄欖芥花籽油煮餐,吃完不久,我那位朋友就覺得肚子異常痛,足足痛了幾分鐘,上了好幾次洗手間,而且全身軟弱無力。因爲吃的只是薯仔,我這位朋友很肯定是由Canola Oil引起的。

想補充說,我這位朋友向來對食物十分敏感,食物如果不乾淨,或用料質素太差,都會肚子作痛。

於是我上網查找什麽是Canola Oil,才發現我們在超級市場買到的Canola Oil是由rapeseed提煉變種出來的,世上根本就沒有一種自然植物叫Canola, 之所以叫Canola Oil, 是因爲這款變種植物油是由加拿大人發明的,因”Canadian  oil,  low  acid”而獲得Canola的名稱。網上有不少網頁大讚Canola Oil為健康的食用油,但同時也有質疑的人。

我本身吃了用Canola Oil煎炒的食物,不覺得身體有問題。但我的朋友相信必有其他人有相同的經歷。果然,在網上也找到有人投訴吃了Canola Oil後肚子痛。

其實,很難説準,我朋友的肚子痛問題一定和Canola Oil有問題,這是懷疑吧了。 有可能是橄欖油和Canola Oil混在一起的化學效應所導致也說不定。我相信食油公司在這方面是沒有做過什麽深入和長期的研究的。最緊要新產品有賣點,有賣點,就有銷情 (所以我當初也買了瓶回家)。

順帶一提的是,我買的「獅球嘜橄欖芥花籽油」,是沒有標明橄欖油和芥花籽油的比例各佔多少的。要知道,純正的橄欖油,特別是頂級的extra virgin olive oil, 是很昂貴的,而芥花籽油Canola Oil製造成本其實不高,一瓶芥花籽油的價錢比橄欖油便宜多了。但一瓶説是既有橄欖油(「獅球嘜橄欖芥花籽油」瓶上包裝用的英文是extra virgin olive oil,最頂級的橄欖油)也有芥花籽油卻沒有標明比例的食油,卻可以賣得比一瓶純芥花籽油貴很多的價錢。消費的陷阱真的是無處不在。

Canola Oil在近幾年才多了人用,以前你聽説過Canola Oil嗎?大概沒有吧。我相信這和有關公司大力吹捧其健康功用不無關係。但Canola Oil有多健康,經過了什麽人工改造,我不清楚,亦實在存疑。

你呢,有什麽這方面的經驗可以分享嗎?

孫女和爺爺的對話

Posted in 雜事 on February 22nd, 2009 by anna – Be the first to comment

父母去學校接我的侄女,四嵗的侄女剛上完音樂堂,她把一隻腳伸出來,“爺爺,你看我的腳。”“哎呀,你的腳流血,點解會搞成這個樣子?”“我的腳沒有流血呀。”

我的侄女的腳的確完好無缺,只不過她的母親為她的腳甲塗了紅色,她覺得很新鮮,要給爺爺看。而爺爺呢,老眼昏花,以爲是流血。大概他不會想到,四嵗的小女孩會塗紅腳甲。

他的年代,小孩又怎會塗指甲、腳甲的呢?

祝福

Posted in 雜事 on December 24th, 2008 by anna – Be the first to comment

祝福來到這裡的朋友有一個快樂的聖誕,新年萬事順遂。

朋友傳了這個slideshow給我,裏面有很美的圖畫,和動人的説話。

就當是一份給你們的新年禮物吧。

青春的遠走,兼談厄瓜多爾學西班牙文

Posted in 學西班牙文, 雜事 on August 6th, 2008 by anna – 4 Comments

Pink是一個令我印象深刻的香港女孩,我認識她,是因爲我有了這個網誌後,她常來問我問題,之後她去了蒙古做志願工作,幾日前,她捎來一個電郵,告訴我,她正身在厄瓜多爾 (Ecuador) 學習西班牙文,問我是否還記得她。我當然記得她,她是一個不滿足於營營役役的生活,希望用心用身體去感受世界認識世界的一個女孩子,敢想敢做,四處行走。

於我,如果我的網誌,或者我提供的一點資料,對一些認識和不認識的朋友展開人生旅程有點幫助,實在給我不少的滿足感。尤其是看到好像Pink這樣的女孩子,勇敢去探索世界,叩問生存的意義,其實是各種感情和思緒都有,想到過去,想到自己,未來的pink又會是怎樣的一個人?

青春的遠走,總是令人回味。

這裡想一提的是,除了我記載自己在厄瓜多爾學習西班牙文的經歷外,大家還可以參考Pink的經歷,她的blog有記載她的學校生活。

厄瓜多爾其實是學西班牙文的天堂,有很多學校選擇,而且一對一授課極爲便宜,每個小時才五六美金,而且市内治安還算可以,那裏的人又極有禮貌,令我印象深刻。

可以這樣藐視別人的存在的嗎?

Posted in 雜事 on June 24th, 2008 by anna – 1 Comment

有時你覺得世界是瘋癲的。

早上出門口上班,有個穿西裝的中年男人,右肩掛著個輕便的公事袋,走在前面,後面跟著一個年輕的外籍女傭,她個子矮小,拖著那個男人的笨重行李箱,步履艱難地亦步亦趨,由大廈門口走到路邊,要下二十級樓梯,她兩手擡起那個行李箱,一步一步地慢慢往下走。那個男人,頭也不囘。

黃昏搭巴士囘家,車上為巴士公司賺錢的電視廣告節目,不段在喧嘩沸騰;坐在我旁邊的女人,由一上車就講手提電話,直到下車- 剛巧亦是我下車的那個站,全程巴士廣告聲和講電話聲相呼應,離人間地獄不遠矣。

晚上九點多十點,住在上面的那家庭,開始大力錘墻,然後用電鑽鑽墻。向管理處投訴後,還是繼續有電鑽聲。再次打電話給管理處。“你們的同事沒有叫他們停的嗎?”“他已經答應不再鑽的,我們再派人去看看。”

我不知管理處是否有派人看,事實是,那鑽墻聲之後持續多時。我只能問自己:人可以這樣藐視別人的存在的嗎?

身 體 的 意 志

Posted in 雜事 on January 21st, 2008 by anna – Be the first to comment

這陣子常受頭痛之苦﹐而且總是在不用上班的週末發生。

頭痛總發生在一邊﹐以為不是大痛﹐根據以往經驗﹐睡一晚便可以沒事﹐於是沒有吃止痛藥就上床睡﹐怎知半夜痛到醒﹔吃了止痛藥﹐再睡﹐起來還是覺得隱隱作痛﹔只有再吃止痛藥﹐之後整天頭昏昏痛的﹐感覺像盤古初開﹐混沌一片。

這是周六。

周日﹐換了是頭的另一邊痛。不是大痛﹐是隱隱痛那種﹐足以扼殺你做任何事的慾望。

我開始覺得身體這個臭皮囊﹐原來都有它的意志﹐它的意志很隨意和主觀﹐隨時隨地都有可能施展它的意志﹐而人很容易成為其意志下的敗將。

我想到長期病患者﹐想到那些要面對帶來更大痛苦疾病的人﹐他們受到的苦比我的頭痛之苦不知多幾倍﹐覺得自己還是幸運的﹐而我亦更明白了為什麼人要受些苦和挫折﹐因為沒有這些苦和挫折﹐人不會有同情之心﹐此所以那些一帆風順和輕易擁有成就的人﹐常會那麼目中無人。

我記起日前親身聽到的一個MONK講的說話﹐他說﹐你冥想的時候﹐覺得坐得很辛苦﹐想放棄﹐這時你要用你的意志去挑戰自己﹐因為每次你用你的意志去挑戰自己的時候﹐你的意志其實會因此變得更堅強。沒有挑戰﹐意志是會自然下陷的。

我相信人“我”的意志是大過“身體”的意志的 。希望稍後日子﹐當我把身體意志大概征服下來的時候﹐我會在這裡做多些筆耕的工作﹐這些日子太懶惰了。

順帶一提﹐我一直想介紹到美洲另一個國家(非危地馬拉、墨西哥、尼加拉瓜、厄瓜多爾、阿根廷、智 利、玻利維亞或秘魯)學西班牙文﹐會儘快“成文”的。

就這樣﹐我入圍了

Posted in 雜事 on November 2nd, 2006 by anna – 3 Comments

不知緣何﹐竟然為自己參選﹐以至入圍﹐感到有點難為情。