位於首爾的韓國國立中央博物館，以規模計，為全球十大博物館之一，不可小覷。 它和戰爭紀念館（War Memorial of Korea）一樣，有一支由義工組成的導賞員隊伍，因爲對韓國歷史和文化了解不深，而且展廳龐大和衆多，故決定參加導賞團，收穫不淺。
這個博物館最值得看的，首推韓國的國寶，看得我如痴如醉，從而深有感受：韓國雖然受中國和日本文化影響，但本身其實有自己深厚的文化和歷史。博物館展出的佛像尤其好看。
Pensive Bodhisattva 半跏思惟像
此外，韓國的青瓷和白瓷，始受中國影響，後發展出自己的特色，尤其是高麗時代（918-1392）的青瓷，代表了陶瓷藝術的巔峰。
博物館内有個茶藝舘，看得倦了，這裡是最佳休息地方。喝一杯紅棗茶，提神養氣。
想不到首爾有這麽多好博物館，參觀博物館成了行程的重要一部分。
戰爭紀念館 （War Memorial of Korea）是我參觀的其中一個博物館。
這裡有導賞服務，由義工做導賞員，早午各有一次英文導賞。上午的導賞在十時開始，我和朋友去到已經過了十時，想不到竟然獲安排一個義工帶著我們參觀，我們得以問很多很多的問題。南北韓戰爭是這個博物館的焦點展覽，義工導賞員也是從這裡開始為我們作介紹。從中令我學到不少歷史知識，對一些歷史緣由、人物和地方，深感興趣。
麥克阿瑟將軍就是令我深感興趣的一個人物。他領導的美軍和南韓軍隊，成功在離首爾不遠的西岸城市Inchon（仁川）發動襲擊，把敵人殺個措手不及。他選擇在仁川登陸，當時很多人反對，認爲成功機會只有萬分之一，但這位果斷有眼光的將軍，堅持己見，終於借仁川行動，令南北韓戰爭原來處於劣勢的南韓一方（當時失去了朝鮮半島九成的土地）反敗為勝，由此乘勝出擊，甚至長驅直進，攻入北韓首都平壤。但就在進入平壤的當日，中國的志願軍卻靜靜渡過鴨綠江，由後進攻。中國採取的是人海戰術，在戰場上，用人做箭靶，一排排衝前去，倒地，後面又一排排衝過來，人命如草芥，在毛澤東抗美援朝的召喚下，不知多少人枉死了。中國至今沒有官方數字明確說出有多少人在“抗美援朝”中死了，蘇聯的官方文件說一百萬，溫家寳訪韓時說有幾十萬，在20世纪80年代官方曾公布志愿军共有36萬人傷亡。中國近代史在中共治下，血跡斑斑。而歷史，從來未被好好直面過，抗美援朝沒有，文化大革命沒有，六四沒有。
從韓國人眼中看抗美援朝，歷史上對此的歌功頌德都是虛妄。是謊言。
博物館外南北韓戰爭的雕塑
再看首爾，它原來曾在韓戰中分別為北韓和中國所佔領，１９５０年金日成突襲南韓，首爾很快就落入北韓軍隊手中，經歷三個月的淪陷，整個城市慘遭摧毀；中國加入南北韓戰爭，首爾再度淪陷，兩個月後才被聯合國派出的聯軍收復。首爾的歷史和發展就是韓國的一個縮影，由廢墟變成今日躋身全球著名城市，不過是六十年的時間，實在了不起。
有兩所咖啡/麵包連鎖店，成爲我在首爾逗留期間每日光顧的地方。我住在Itaewon (梨泰院)，區内有Paris Baguette，專賣咖啡、三文治、蛋糕和麵包。
我每日都去那裏吃早餐，喝的不是咖啡，而是牛奶。在香港買一盒一公升新鮮牛奶，有點質素的（不是牛奶公司之類），由澳洲入口，要35港元，貴得驚人，負擔不起。韓國就不同，有自己的農業，可出產牛奶，當地新鮮製造。在Paris Baguette，可買到一杯熱騰騰的牛奶，2000韓元 （14港幣），是一杯咖啡的一半價錢，是我早餐的當然之選。（香港不扶植自己的農業，靠入口，尤其是大陸食物的入口，弊端清楚不過。）
也愛這裡的三文治，尤其蔓越莓（cranberry)雞肉三文治。一邊飲熱牛奶，一邊吃三文治，很感滿足。（香港沒有的東西，似乎特別令我感動。）
Paris Croissant和Paris Baguette相似, 但前者格調高些，價錢也貴些，相同的一杯牛奶，這裡會賣2500韓元；相同的麵包，這裡也會賣貴些。尤其推薦“光化門”地鐵站二號出口旁邊的商業大廈地下的Paris Croissant，環境超好，座位舒適，一旁是落地玻璃。
食物選擇也多，除三文治、麵包和蛋糕外，還有沙律和意粉，價錢不便宜，但食物有水準。它的朱古力蛋糕，誘人。
聽説韓國的粥頗有特色，在首爾路過一間粥店，決定入内見識一下。
看粥店的食譜，發現所謂粥，其實部分是我們中國人的甜品，例如芝麻糊，和杏仁糊。部分是fusion粥，例如蔬菜粥加吞拿魚，還有就是海鮮粥之類。
我的朋友選了南瓜糊，而我就選了蔬菜吞拿魚粥。上粥時，很有日本的定食味道，除了一大碗粥之外，還有三碟伴菜，一碗似梅酒的飲品，另有一只小空碗，整體給人精致的感覺，未吃已感覺良好。
蔬菜吞拿魚粥
我的蔬菜吞拿魚粥味道普通，可能是味道較爲清淡的關係，蔬菜都碎了混在粥内，吞拿魚也只是罐頭魚。但是朋友就對南瓜糊讚不絕口。我看韓國的粥食都很健康呢。
去了韓國後，想寫寫這兩個國家的國民性。首先，韓國人在禮貌和整潔方面，一定不及日本人。
在首爾街頭，有兩次，走在我前後的韓國青年“卡圖”一聲，向地上吐痰，第一次發生的時候，真把我嚇一跳。第二次再出現，我才平靜了點。所以，不要以爲大陸人才隨地吐痰，這情況在其他國家時有發生。不過，大陸人吐痰的頻密程度，可真是嚇人的。剛從澳門回來，嘩，身邊全是講普通話的，而且，清喉嚨和吐痰之聲不絕。
說囘韓國。我在南部一個超級市場排隊付錢，輪到我的時候，突然一個阿婆，不理三七二十一，越過我，就把她的東西放在check out 的地方，要先我付錢，令我大惑不解。這裡要這樣敬老的嗎？超級市場付款也要老人優先？慶幸收銀員對阿婆說了些什麽，先收我的錢。阿婆則望著我笑。
在首爾地鐵站，車到站後，爭相入内找座位的情況，我也見過不少。
總以爲日本人和韓國人相似，但兩個民族其實大有不同。雖説韓國人禮貌不及日本人，但覺得他們較率性。我到了首爾後要找預訂好的公寓，卻怎也找不到，一個韓國女子幫我找了又找，又用她的電話問人，找到之後，我們高興到擁抱起來。如果在日本，我們只會互相鞠躬吧？
一項中學生的調查顯示，九成的韓國中學生想出國留學，但就只有四成的日本中學生想這樣做。我想這是這兩個國家的國民性的反映，後者比前者要内向。
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